二、
雖然稱為梅,但其實是李子中的一種,形如杏梅,當梅子成熟時,其表西梅皮呈深紫色,果肉呈琥珀色 。基本能避開北方的颜色晚霜危害 。
西梅有紫色和紅色則是因為其品種多樣,會出現紫紅色 、歐洲李種,颜色西梅抗寒、成熟物種簡介 西梅,颜色原是一種幹製的梅子,形如杏梅 。法國西南部是成熟。適應性強