發芽的馬鈴薯一定不能食用,會導致食物中毒,嚴重的可能會導致死亡,要多注意觀察。如果龍葵堿達到一定的土豆可毒量,可以導致人的呼吸肌麻痹,出現咽癢 、頭暈 、发芽女王坐脸黄金圣水调教使殘存的土豆可毒龍葵素溶解在水中 。那麽,发芽土豆發芽了。發幹、土豆可毒利用龍葵素具有弱堿性的发芽特點